Le veilleur de nuit travaille à la réception d'un hôtel pendant la nuit, et il doit s'assurer que la qualité et l'intégrité de l'établissement sont maintenues avec autant de diligence que pendant la journée. Certaines de leurs tâches typiques comprennent :
Un diplôme d'études secondaires est l'exigence minimale pour devenir un veilleur de nuit. Cependant, les établissements ayant des cotes et des capacités plus élevées peuvent préférer embaucher des candidats qui sont soit expérimentés, soit qui ont poursuivi des études supérieures dans le domaine. Par exemple, certains candidats obtiennent un diplôme en commerce, en hôtellerie ou en administration. Certains employeurs recherchent également des candidats qui ont été formés et ont obtenu une certification dans des domaines tels que la saisie de données, le traitement de texte, la comptabilité et la tenue de livres, la gestion de bureau et le service à la clientèle.
La quantité d'expérience dont un veilleur de nuit a besoin dépend de l'établissement spécifique et des tâches qu'il doit accomplir. Les employeurs recherchent généralement des candidats qui ont de l'expérience dans des emplois connexes, tels que des postes dans l'hôtellerie, le service à la clientèle ou la vente au détail. Ils peuvent ainsi acquérir de l'expérience dans la manipulation d'argent liquide et de cartes de crédit, dans l'équilibrage des caisses enregistreuses, dans l'impression de rapports et dans la mise à jour des factures. Certaines organisations peuvent également préférer les candidats qui ont spécifiquement travaillé dans un poste de réception de premier niveau. Une certification dans les procédures d'urgence, telles que les premiers secours, les incendies, les menaces de matières dangereuses et les catastrophes naturelles, est également un plus.
Lors d'une nuit typique, les veilleur de nuit arrivent sur leur lieu de travail peu avant le début de leur poste. Ils parlent avec le personnel de la réception de jour pour déterminer les tâches qu'ils doivent accomplir, les interactions potentielles avec les clients et les enregistrements tardifs. Tout au long de la nuit, les veilleur de nuit partagent leur temps entre le service aux clients de l'hôtel et l'établissement du bilan des transactions de la journée. Ils préparent les chèques à envoyer aux fournisseurs le lendemain, notent les paiements que les clients doivent effectuer et vérifient les factures pour s'assurer qu'ils ont reçu le bon nombre de fournitures d'un fournisseur.
Un bon veilleur de nuit est une personne qui a la capacité de rester calme sous pression. Cela est particulièrement important lorsqu'ils ont de multiples demandes de clients en plus de leur charge de travail financière. Ils ont une compréhension compétente des pratiques financières et cherchent continuellement à améliorer leur capacité à équilibrer les chéquiers, à gérer les factures et à utiliser les logiciels financiers.
De plus, un bon veilleur de nuit a une excellente communication interpersonnelle, ce qui lui permet de parler avec les clients de l'hôtel, les autres membres du personnel de l'hôtel et les vendeurs ou fournisseurs de manière efficace. Un bon veilleur de nuit a également une superbe attention aux détails pour identifier les erreurs dans les transactions financières.
Un veilleur de nuit relève généralement du Responsable de nuit au sein d'un établissement hôtelier. Le responsable de nuit supervise l'ensemble du personnel et des opérations pendant le quart de nuit. Il fournit aux veilleurs de nuit des tâches à accomplir, comme la vérification des paiements des clients ou la rédaction de chèques pour les fournisseurs. Les gestionnaires de nuit servent également de point de communication pour les veilleur de nuit et les autres membres du personnel lorsqu'ils ont besoin d'aide pour traiter les besoins ou les plaintes complexes des clients.
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